Rohes Hühnerbrustfilet nach öffnen der Packung einfrieren?
Hallo!
Ich habe vor mir zum Essen Hähnchenbrustfilet zu machen, jedoch brauch ich von den drei Stücken nur eines. Kann ich die übrigen beiden einfach einfrieren oder müssen diese gleich verarbeitet werden? Habe Angst, da Hähnchen so schnell Salmonellen bildet.
LG Blume
2 Antworten
Klar, kannst Du einfrieren, außer sie waren schon mal eingefroren.
In diesem Fall mitbraten und dann einfrieren.....
Ja, kannst du einfrieren. Machen wir immer so.
Salmonellen kannst du genau so bei frischem Hühnerfleisch haben - gut durcherhitzen und passt.
Lg
Also kann ich die übrigen Stücke nicht roh einfrieren?
Wenn du das Fleisch roh und nicht gefroren gekauft hast, kannst du es roh einfrieren. Ich nehme dazu so Tiefkühltüten.
Das Durcherhitzen war bezogen auf die Zubereitung vom Fleisch, wenn du es dann mal kochst ;-)
Also kann ich die übrigen Stücke nicht roh einfrieren?