Remoulade auf Tisch gelgen? Haltbarkeit?
Kann Remoulade schlecht werden, wenn Sie 3 Stunden auf dem Tisch liegt ?
Bekommt man dann Magenbeschwerden wenn man ein Stück davon isst ?
Hab mal gehört, dass bei Sonneneinstrahlung oder Hitze sehr böse Bakterien in Majonäse entstehen.
4 Antworten
Nein - da passiert nichts. Schau mal, wie sie aussieht. Wenn sie nicht abgedeckt war, wird sie vielleicht ein wenig eingetrocknet sein. Das schmeckt dann eben trocken. Wenn die Remoulade in der Verpackung war, passiert gar nichts. Ich bewahre sie so im Schrank - also nicht im Kühlschrank - auf und sie schmeckt immer gleich.
Da sind soviel Konservierungsstoffe drin, die kann nicht schlecht werden. Ranzig wird sie, wenn sie lange Sonneneinstrahlung ausgesetzt wird. Man sollte immer vorher kosten.
Im Supermarkt liegt sie auch nicht in der Kühlung,müsste also OK sein.
Hallo,
das sollte noch in Ordnung sein. je nach Art der Mayonnaise diese dann aber sehr zügig aufbrauchen.
LG