Pommes Gewürz
Hey ich suche von den Pommes Buden das Gewürz was die immer drauf machen das rötliche das ist so lecker .hab schon etliche in verschiedenen Läden gekauft aber die sind einfach nicht so wie die von der Pommes Bude .wo findet man die kann man das irgendwo bestellen? ?
6 Antworten
Da musst du etwas experimentieren, wenn dir die fertigen Pommesgewürze nicht schmecken.
Ich mixe zu gleichen Teilen Curry + Paprika + Hähnchengewürz (wobei Hähnchengewürz auch schon eine Gewürzmischung ist). Mit Chili oder Rosenpaprika runde ich den Geschmack ab.
Klar zählt das nicht als Kochen. Müssen wir mal schauen.
Das wird in jeder Pommesbude nach einem geheimen Rezept des Chefs selbst gemischt. Es sind verschiedene Paprikapulver, Curry und Chili sowie weitere Bestandteile. Eventuell bekommst Du eine Fertigmischung auch von einer "Pommesfabrik", aber dann wirst Du vermutlich einen Zwei-Kilo-Beutel abnehmen müssen. Das ist für einen Privathaushalt viel zu viel, denn nach einigen Monaten schmeckt es nicht mehr so, wie Du es magst.
Eine Standardmischung ist 2 Teile Salz 1,T süßer Paprika,1/2 T Scharfer Paprika/Chili oder noch dazu 1 T Curry.
LG Sikas
Ist es Vielleicht eine Mischung? Esse nicht so oft Pommes :D Vielleicht Paprika+Salz? Frag doch einfach mal nach :D
Haha ne hab ich auch schon ausprobiert. Ich esse selten Pommes aber wenn dann will ich auch das Gewürz haben haha
Da gibt es kein Standardgewürz., das ist eine Gewürzmischung aus Salz, Pfeffer, Paprikapulver, evtl. noch Curry..... ist bei jedem Gewürzhändler anders zusammengesetzt, deshalb bekommst du DEN Geschmack nie hin.....
wir sollten doch mal zusammen kochen;-)