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Pizzateig selber machen oder fertig kaufen?

gefragt von SchlumpffrauSchlumpffrau am 12.10.2008 um 17:41 Uhr

Pizza Teig selber machen ist schon relativ aufwändig und dauert doch etwas in der Vorbereitung. Lohnt sich der Aufwand überhaupt? Ist fertiger Teig wirklich nicht so lecker, was meint Ihr?

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essen x 14.213 kochen x 10.251 Küche x 4.958 Pizzateig x 41 Fertigteig x 2

Eppendorf
beantwortet von Eppendorf am 12. Oktober 2008 17:41
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Kommt auf den Hersteller an. Aber meist ist selbst gemacht leckerer.


stroblowski
beantwortet von stroblowski am 12. Oktober 2008 19:10
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Selbstgemacht schmeckt immer besser. Vorallem weisst Du dann was drin ist.


majosandra
beantwortet von majosandra am 12. Oktober 2008 17:58
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Pizzateig ist schnell selbst gemacht und gar nicht aufwändig:

500 g Mehl, 1 Päckchen Trockenhefe, 1 Pries Salz, ca. 330 ml lauwarmes Waser

Alles in eine Schüssel geben und verkneten. Achte darauf, daß das Salz nicht mit der Hefe in Berührung kommt - es soll deshalb ganz zum Schluß dazugegeben werden, wenn die Hefe bereits untergeknetet ist. Kurz gehen lassen.

In der Zwischenzeit legst Du ein Backblech mit Backpapier aus, ölst Deine Finger mit (z. B.) Sonnenblumenöl ein und verteilst den Teig auf dem Blech.

Dann nach Geschmack belegen.

Backen bei ca. 200°C bis der Käse gut zerlaufen ist.

Kommentar von 45dcda7a1372d7d22767ae513f3e28b8smallwuschel55 am 12. Oktober 2008 19:24

Und wenn man schon ein so leckeres Pizzateig - Rezept hat, sollte man auch richtig gutes Öl verwenden - z.B. Olivenöl - und nicht gerade das billigste vom billigen wie Sonnenblumenöl! Ansonsten DH fürs Rezept!


MmePerfekt
beantwortet von MmePerfekt am 12. Oktober 2008 17:44
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Der gekaufte schmeckt doch nach gar nichts und hat außerdem noch eine seltsame Konsistenz. Ich bin 100% für selbermachen. Sooo lange dauert das auch gar nicht.


tinimini
beantwortet von tinimini am 12. Oktober 2008 17:43
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Wenn du ihn selber machst weißt du was drin ist. Das ist der vorteil.


moon73
beantwortet von moon73 am 12. Oktober 2008 17:43
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Fertiger Teig ist niemals so gut wie selbstgemacht.

Aber wenn es mal schnell gehen soll, dann kannst du auch ruhig auf fertigen Teig zurückgreifen, du kannst dir ja dann mehr Mühe mit dem Belag geben.


Angelflight
beantwortet von Angelflight am 12. Oktober 2008 17:42
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So gesehn kannst du auch gleich eine ganze fertige Pizza kaufen.

Kommentar von Ea61db0513caf3545413530b2fca6783smallFvEFvE am 12. Oktober 2008 17:43

Ne, die muss man dann noch backen. Telefonieren ist einfacher


coyotincaos
beantwortet von coyotincaos am 12. Oktober 2008 17:42
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Kommt darauf an wieviel Zeit du hast, mitKidis ist es lustig.. ansonsten selber machen Zeitverschwendung..


FvEFvE
beantwortet von FvEFvE am 12. Oktober 2008 17:42
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Geht noch viel einfacher: ruf den Pizzaexpress an


anonym
beantwortet von sputnik1506 am 13. Oktober 2008 14:38
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mal versuchen.

4 scheiben gefrorenen blätterteig auf das mit olivenöl eingeriebene backblech. den blätterteig zu einer fläche zusammensetzen- nicht auswalzen- blätterteig mit senft einsteichen,tomaten in scheiben obenauf,darauf speck,oder schincken,salami etc. zum abschluss kleingeh.zwiebeln u. knoblauch- etwas olivenöl über das ganze ,zum schluss tymian oder pizzagewürze darüber. backofen mittleres fach 200grad 30 minuten. ist schnell fertig und schmeckt garantiert


anonym
beantwortet von Andreas62 am 12. Oktober 2008 17:45
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Wenn du sehr oft Pitza machst kannste das selber machen .Wird dann irgendwann besser alls der fertige .Aber sonst is auch der gekaufte sehr gut

Kommentar von E64085062678b31484e80caf4cc475e2smallGayboy am 12. Oktober 2008 17:47

Pizza sollte nur jemand machen, der es auch schreiben kann. Ich habe den Eindruck, hier will nur jemand sein schlechtes Gewissen erleichtern, weil man keinen Bock zur Hausarbeit hat. Fertigmüll futtern und in der Glotze Kochsendungen gucken. Perverser geht's eigentlich nicht mehr, oder?

Kommentar von qualtinger am 13. Oktober 2008 07:56

Genau!


anonym
beantwortet von Basejumper am 12. Oktober 2008 17:44
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Ich mache ihn eigentlich nie selber und allen schmecken meine Pizzen immer gut. Sagen sie zumindest ;-) Man kann den selber gemachten ja auch falsch machen, dass er nicht aufgeht.

Kommentar von Ea61db0513caf3545413530b2fca6783smallFvEFvE am 12. Oktober 2008 17:46

Der Plural von Pizza heisst Pizze


DieAbby
beantwortet von DieAbby am 12. Oktober 2008 17:44
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der von aldi ist voll lecka und die sauce dazu auch

Kommentar von Ea61db0513caf3545413530b2fca6783smallFvEFvE am 12. Oktober 2008 17:46

Wirst Du von A... bezahlt, dass Du das scheibst?

Kommentar von 44e7c6a93bc93b325dbde0fd3168196dsmallDieAbby am 13. Oktober 2008 00:50

ich darf ja wohl sagen, von wo mir dir pizzateig am besten schmeckt! oO wenn ichn problem mit meinem pc hab sag ich doch auch die marke...meine fresse...augenverdreh


anonym
beantwortet von Wicket am 12. Oktober 2008 17:44
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selber machen ist die Mühe wert, aber damit Dein Hefeteig besser aufgeht, mische mit der Hefe und ein wenig Mehl einfach 1-2 Eßlöffel Buttermilch unter. Geht garantiert schneller auf als Du zusehen kannst


KalalaKa636
beantwortet von KalalaKa636 am 12. Oktober 2008 17:43
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Wenn ich keine Zeit habe, den Teig selber zu machen, kauf ich den fertigen. Den muss ich nur ausrollen und nach Belieben belegen. Schmeckt gar nicht schlecht und geht schnell. Ist immernoch besser als Tiefkühlpizza und billiger als Pizzaservice!

Kleiner Tipp: Du kannst selbstgemachten Teig auch in großer Menge herstellen und einfrieren!


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