Pizzateig schlecht?
Ist fertig-pizzateig.
Hab den über nacht im Keller stehen gelassen und der ist kein bisschen aufgegangen. Jetzt riecht er komisch und is etwas gräulich geworden...
2 Antworten
Ist fertig-pizzateig.
..sieht jetzt aus, wie Fertig Vollkorn-Pizzateig.
Fertig-Pizzateig sollte nicht "offen" stehen gelassen, sondern sofort nach dem Öffnen verarbeitet werden.
..wenn der Teig also mal "eine hell-gelbe" Farbe hatte, und es auch kein Vollkornteig ist, dann wäre es besser, wenn du es "nicht" drauf ankommen lässt......
So schlecht sieht er nicht aus.
Würde ihn mit etwas Wasser + Mehl noch mal leicht kneten.
Dann leg ihn in eine Schüssel / zugedeckt bei 60 Grad Ober+Unterhitze für 30 Minuten in den Ofen.