Mozzarella noch essbar nach Stunden draußen?
Hallo,
habe folgendes Problem bzw Frage. Ich habe ein Mozzarella vor ca 4Std aus dem Kühlschrank geholt, auf gemacht und die Flüssigkeit rauslaufen lassen. Dann hab ich es leider dummerweise in der Küche vergessen wie auch immer..Kann ich es noch essen?
3 Antworten
Interessante Frage..
Du solltest es einfach probieren. Giftig ist es auf keinen Fall! Entweder schmeckt es noch oder nicht 😅
Ja, kannst Du wohl noch essen, ist sensorisch halt eventuell nicht mehr so prall. Hätte er jetzt in der Sonne im Freien gelegen, wäre es schlechter, aber so schnell verdirbt es sich nicht.
Mozarella ist ein Käse, also so wie so schon ein Schimmel, also, nach 4 Stunden ist er höchsten trocken, aber nicht verdorben.
Mozarella kommt aus Italien, dort ist es heiß, diese Länder haben in der Regel keine Gerichte, die in der Sonne schnell verderben. Daher wird alles Haltbar gemacht, grillen, braten, einlegen, keltern, ...
Lass es dir schecken.