Mögt ihr Ingwer zu eurem Sushi?
Hallo ihr Lieben🙂 Esst ihr gern eingelegte Ingwerscheiben zu eurem Sushi dazu? 😊
Wenn ich Sushi ohne Ingwer essen müsste, wäre das für mich irgendwie seltsam, denn es würde etwas für mich sehr wichtiges fehlen.
Ich habe deshalb immer ein Glas mit Ingwer da🙈
Stimmt gern ab, ob ihr es gern zu Sushi dazu esst oder nicht🙂 LG und danke🌸💜
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9 Antworten
Ich mag Ingwer sehr, wegen seiner Zitronigen Schärfe. :-)
Ich hasse puren Ingwer keine Ahnung warum mir wird davon schlecht mag den Geruch nicht und der Geschmak ist so eigenartig
In manchen Rezepten finde ich ihn aber ganz oke aber niemals pur...🤮
Gari (Sauer eingelegter Ingwer) gehört zu Sushi, genau wie Wasabi (grüner sehr scharfer Merrettich) und natürlich Shochu (japanische Sojasoße)
Der Gari, dient zum neutralisieren des Gaumens zwischen den enzelnen Sushis und im Anschluß um den Gaumen wieder neu zu sensibilisieren für das Geschmackserlebnis der nachfolgenden Sushis. 😊
Ich mag sowieso fermentierte kleine Beilagen und die Idee, den Mund mit dem Ingwer zu erfrischen, um offen für einen neuen Geschmackssinn für die nächste Fischsorte zu sein. Ich mag Ingwer auch so. Allerdings mag ich Süßstoff überhaupt nicht. Und finde selbst eingelegten und fermentierten Ingwer noch tausend Mal besser. Auch beim Ingwer gibt es große Qualitätsunterschiede.
Für mich ist Wasabi wichtiger. Ingwer esse ich aber auch sehr gerne. Nur eben nicht in Verbindung mit Sushi...
Ich spicke sehr gerne mein Hähnchenfleisch damit oder mariniere es mit frischem, geriebenen Ingwer. Ansonsten auch mal gerne in einem Salat oder ich mach mir Ingwerwasser und trinke es.
Zu was isst du es gern?