Mit welchem Pudding kann ich backen?
Ich möchte gerne Brötchen mit Pudding machen. Aber welche Pudding können eigentlich gebacken werden. Muss ich Kochpudding nehmen oder kann ich auch normalen Pudding den ich nur mit Milch mixen muss,in das Brötchen tun? Also welcher ist geeigneter?
2 Antworten
Theoretisch kannst du jeden Pudding als Füllung nehmen. Meistens wird der Pudding genommen mit dem man das Pulver in die Milch rührt. Den Pudding dicker machen, also weniger Flüssigkeit nehmen, das es besser fest wird....gutes Gelingen :-)
...und hier: http://www.chefkoch.de/rezepte/2538081397572637/Hefebroetchen-mit-Puddingfuellung.html ...gutes Gelingen :-)
zum kochen der ist besser und die milch knapp machen sonst läuft dir alles weg
Okay,gut. Sagt meine Mum auch,aber ich wollte nochmal sicher gehen. Danke ;)
...hier findest du noch Rezepte mit Pudding: http://www.chefkoch.de/rs/s0/br%F6tchen+pudding/Rezepte.html ...gutes Gelingen :-)