Mit was kan man Zitronenlikör ersetzen?
Hallo Leute, habe ein Torten Rezept gefunden mit Zitonenlikör. Doch da ich Kinder habe möchte ich kein Likör benutzen. Was kann ich statt dessen benutzen? Ich bedanke mich jetzt schon auf eure Antworten.
7 Antworten
Zitronensaft (eventuell mit etwas Wasser verdünnt) und viel Zucker dazu. Allerdings beim Backen verfliegt der alkohol - könntest also auch Likör nehmen, wenn der nicht gerade in eine Creme oder so kommt.
Also, von Gepa gibt es jetzt ganz neu einen Lemon-Sirup, der ist auf jeden fall alkoholfrei. Habe jetzt leider nur den mit Vanille gefunden, aber ruf doch mal da an, die haben den bestimmt schon auf Lager:
http://ombio.de/navi.php?suchausdruck=sirup&JTLSHOP=o53du3jb5na5pg8fjsi0jq7ch0
Du kannst eigentlich alles nehmen was mit Zitrone (oder Lemon) zu tun hat: Zitronenaroma, Zitronen-Zesten, Zitronensaft, Zitronensirup, u.s.w. ...gutes Gelingen :-)
Zitronnenaroma oder Zitronensaft
wenn es rein um den geschmack gibt, kannst du auch zitronensaft nehmen :)