meine freundin will mir was zu essen kochen aber sie weis nicht was
also was kann mir meine freundin zu essen machen ich mag nudeln und kartoffeln und reis aber so mit soße fleicsh und so ihr fällt nichts ein
wisst ihr was man kochen kann
11 Antworten
Nur so als Idee, nicht als Gesetz oder Rezept:
Pro Person ein Stück Rinderfilet oder drei vier Schweinemedaillons rund rum in einer Pfanne anbraten. Dann das Fleisch heraus nehmen und im vorgeheizten Backofen fertig garen lassen (geringe Hitze). In die Pfanne wo zuvor das Fleisch angebraten wurde, gewürfelte Zwiebel (oder besser 2 Schalotten) rein und bissel anbraten. Mit trockenem Wein ablöschen, ein kräftiger Schuß flüssige Sahne rein und kurz einkochen lassen. Salz, Pfeffer, ein paar gehackte Kräuter dazu und schon hast du eine schöne Soße.
Die Beilage ist ja fast egal - alles lecker. Ein paar Salzkartoffeln mit frisch geschnittenem Schnittlauch würde schön dazu passen. Auch selbst gemachte Spätzle (hab ich aber noch nie gemacht).
Kochen ist Phantasie. Also ich würde Speghetti oder Nudeln machen. Dazu Fleisch/Wurst anbraten/durchbraten. Den Sud würde ich für eine Soße verwenden. Kräuter, Gewürze dazu. Bissel Sahne und bissel Butter noch dazu. Wenn die Flüssigkeit nicht reichet, Brühe in Wasser einrühren (Maggi o. ä.) dazutun. Soße abschmecken. Wenn die Nudeln weich sind, abgießen, bissel buttern. Fleisch/Wurst dazu und dazu die Sooooße. Die muß schmecken. Käse gerieben kann drüber. Miammm.
Haha deine Vorlieben passen genau zu dem Gericht:
Saftfleisch mit Kartoffeln, Nudeln und Reis
Das gibt's wirklich, hat mir meine Mutter immer gemacht, wenn sie viel Zeit hatte. Muss deine Freundin aber selbst probieren, da ich das Geheimnis des perfekten Saftfleisches noch nicht kenne. Auf jeden Fall dünne, fettarme Schnitzel.
du wirst mich jetzt vielleicht für verrückt halten, aber wie wäre es mit Nudeln, Kartoffeln oder Reis mit Gemüse. Nach dem Kochen noch ein bischen Butter und Gewürze dazu und Voilá, fertig.
Köche Sagen immer - Kocht einfach drauf Los, ohne das ihr wisst was ihr macht, so macht es am meisten Spaß, und schmeckt vielleicht auch ;D