Leberkäse eine Seite grau?
Hey Leute, ich hab mir vorher eine Leberkäse-Semmel gekauft und halb gegessen, bis mir aufgefallen ist, dass die untere Seite grau ist?
weiss jemand wieso das so ist und ob das gefährlich werden kann?
Danke schonmal
2 Antworten
Solange der Leberköse nicht schlecht riecht oder schmeckt, sollte er in Ordnung sein. Die leicht graue Farbe entsteht, wenn der Leberkäse angeschnitten eine Weile an der Luft liegt. Dann verfärbt sich der Anschnitt durch den Luftsauerstoff ein wenig.
Wenns normal schmeckt wirds nicht gefährlich sein.