Konservendose im Wasserbad und Luftblasen?
Ich hab eine Konserve die zubereitet wird indem man sie im Wasserbad erhitzt. Ich finde es komisch dass Luftblasen hochsteigen wenn ich sie reinleg und dass sie sich immer auf eine Seite dreht im wasser. Ich seh aber kein Loch... Kann ich den Inhalt essen oder ist er eventuell verdorben?
3 Antworten
Die Bläschen können auch außen an der Dose hängen. Durch die Form und das Material begünstigt es das. Sofern du also nicht direkt ein Loch siehst, aus dem sie heraus kommen, ist das unbedenklich.
Das sie dabei auf eine Seite kippt ist auch normal, denn ein bisschen "Luft" ist immer in den Dosen. Der Inhalt wird heiß eingefüllt und verliert beim Abkühlen dann etwas Volumen.
Die hast du nicht geöffnet, wie man es tun sollte? Nun kommt Luft heraus? Dann kann sie undicht gewesen sein und tatsächlich verdorben. Nicht essen!
Guten Tag,
Du solltest diese Konservendose einmal öffnen. Der Geruch/Duft wird Dir dann zeigen, ob Inhalt noch genießbar. Notfalls kurz kosten.
Das ist ein Gericht aus meiner Heimat, mit Weißen Bohnen und Brühwurst :)
Dann wünsche ich Dir guten Appetit. Denke, es werden sich keine Nachwehen anmelden.
Also es riecht gut und schmeckt auch normal... ich werds riskieren^^