Klumpen im Dinkelmehl?
Hey, ich habe vorher Dinkelmehl Typ 630 gekauft, welches bis April 2022 haltbar ist. Gerade haben wir allerdings gemerkt, dass dort ein „Klumpen“ (siehe Bild) drin ist. Sind das Madeneier o.ä. oder kann man das Mehl noch benutzen?
1 Antwort
Das koennte von der Mehlmotte sein.Es wird dann empfohlen das Mehl zu entsorgen.Wenn der Befall noch nicht zu lange ist,siebe ich es allerdings auch aus.Bei laengerem Befall bilden sich durch den Stoffwechsel der Tiere leicht Schimmelnester. LG gadus