Kellnern beim Geburtstag - Bezahlung/Trinkgeld?
Letztes Wochenende habe ich mit zwei Freunden bei der Geburtstagsfeier des Vaters eines Bekannten (ja, komplizierter Satz) gekellnert.
Es wurde ein Saal gemietet, es gab eine Bar mit Zapfanlage und natürlich Getränke ohne Ende. Insgesamt waren knapp 85 Leute da. Wir haben sie bedient und Cocktails gemixt, zwischendurch dann immer wieder die Gläser eingesammelt, gespült etc. - der ganze Kram.
Wir hatten als Team gar keine Erfahrung damit und machen beruflich etwas ganz anderes, wir wurden eben zwei Wochen vorher gefragt ob wir Lust hätten zu helfen. Am Anfang war es ein wenig holprig, relativ schnell hat es aber gut funktioniert. Es war ein langer Abend, insgesamt waren wir ca. neun Stunden da.
Von vorne herein verlangten wir natürlich kein Geld, schließlich sind es gute Bekannte und wir hätten es auch umsonst gemacht - eine Aufmerksamkeit nehmen wir natürlich gerne ;)
Wie viel hättet ihr dafür pro Person gegeben, was wäre gerechtfertigt?
Es war ein langer Abend,
Geht es genauer?
Lies den Satz zu Ende, da steht doch alles drin.
6 Antworten
Insgesamt waren knapp 85 Leute da. Wir haben sie bedient und Cocktails gemixt, zwischendurch dann immer wieder die Gläser eingesammelt, gespült etc. - der ganze Kram.
Das kann man zwar machen, jedoch ist es grenzwertig. Da hier keine verwandtschaftliche Beziehung besteht, ist eine Bezahlung eigentlich ausgeschlossen - denn da stünde unmittelbar die Frage nach der Lohnsteuer sowie der Sozialversicherung im Raum. Im engeren Sinne wäre es ggfs. Schwarzarbeit.
Es war ein langer Abend, insgesamt waren wir ca. neun Stunden da.
Nach Mindestlohn wären dafür wenigstens € 108.-- pro Person fällig, aber dafür würde das niemand machen. Realistisch kostet ein Catering mit den genannten Tätigkeiten bei sagen wir mal 3 Mitarbeitern ohne Material locker ab € 600. - - zzgl. Trinkgeld.
Natürlich muss hier bezahlt werden, das geht definitiv über einen Freundschaftsdienst hinaus.
Wenn du vorher nicht gefragt hast, ist das jetzt schon peinlich, noch im Nachhinein nach dem Lohn zu fragen. Habt ihr tatsächlich "nur ein Danke" bekommen oder empfand man es als selbstverständlich, dass ihr das macht?
Wir fragen nicht nach einem Lohn im Nachhinein, da wir nach der Feier etwas bekommen haben.
Wenn wir nichts bekommen hätten, dann würden wir aber auch nicht fragen - dann wäre es eben so, schließlich haben wir vorher nichts vereinbart.
Wir zahlen bei sowas 20€/Stunde und runden am Ende auf
bei 9 Stunden also 200€ pro Person
p.s.:
sowas klärt man aber im Vorfeld!
und wenn es als Freundschaftsdienst Angeboten wird muss man damit rechnen das es vielleicht nur 50€/Person gibt ;)
Mindestens 100 Euro hättet Ihr definitiv bekommen sollen.
Danke für die Einschätzung :)
Wir haben ein vielfaches bekommen
150 Euro pro Nase.
Tut mir leid. Rechne nur mal 15 Euro Trinkgeld pro Stunde plus Mindestlohn!
Ich habe es ungenau formuliert, der Betrag ist recht weit entfernt in die andere Richtung :-)
Danke für die Antwort :)
Wir haben auch was bekommen, der Betrag ist aber recht weit davon weg