Kein Natron wie viel Backpulver?
Ich mache garde Lebkuchenmännchen die brauchen 1 Tl. Natron ich habe aber keins da Wie viel Backpulver muss ich denn dann nehmen?
2 Antworten
Hilfreich wäre die Teig-Mengenangabe gewesen...
Ein halbes Tütchen Backpulver sollte reichen.
Gutes Gelingen.
LG Pummelweib :-)
Kannst einen schwach gehäuften Tl nehmen. Möglicherweise gibt es im Rezept eine Säure, Essig oder iwas mit Milch, weil Natron nur in Reaktion damit die Männchen schön aufstehen lässt... Pardon, aufgehen... Wenn es Essig ist und du Backpulver nimmst, lass es weg. Milch(produkt) wird aber für den Geschmack notwendig sein.