Kcal?
Hi
Werden die Kalorien, die nicht aufgenommen werden vom Körper ausgeschieden ? Oder werden die Kalorien alle aufgenommen ???
4 Antworten
2 bis 10% werden werden ungenutzt wieder ausgeschieden:
Man unterscheidet bei Lebensmitteln zwischen dem physikalischen Brennwert und dem physiologischen Brennwert. Der physikalische Brennwert ist die vollständige Energiemenge, die in einem Lebensmittel enthalten ist. Dies ist der Wert, der auch auf Verpackungen von Lebensmitteln angegeben wird.
Der physikalische Brennwert steht dem Körper aber nicht vollständig als Energie zur Verfügung, da der Darm die Nahrung nicht vollständig verwerten kann: Zwischen 2 und 10 % der Kalorien werden ungenutzt wieder ausgeschieden. Außerdem benötigt der Körper beim Umwandeln von Nährstoffen in andere Stoffe etwas Energie, das heißt: der Stoffwechsel verbraucht selbst Kalorien. Der Teil der Energie, der im Körper letztlich zur Verfügung steht, wird als physiologischer Brennwert von Lebensmitteln bezeichnet.
https://www.gesundheitsinformation.de/was-sind-kalorien.html
Kannst dich hier mal weiter in dieses Thema vertiefen:
https://curingshot.de/kalorien-definition-grundumsatz-und-tagesbedarf/
kcal ist die Einheit für die Energie, die ein Lebensmittel enthält. Ist die Verdauung (aus welchen Gründen auch immer) unvollständig, werden die unverdauten Nährstoffe ausgeschieden - und somit geht auch die in ihnen enthaltene Energie verloren.
Werden die Kalorien, die nicht aufgenommen werden vom Körper ausgeschieden ?
Ja.
Dung wird ja auch als Brennmaterial verwendet.
Ballaststoffe werden nicht aufgenommen.
Sicher ? Dass heisst wenn ich Nüsse esse - werden sie nicht aufgenommen vom Körper ? Das heisst dass ich nicht zunehmen kann, trotz überschuss ?
Danke ! Und ist die Kalorien die der Stoffwechsel braucht im Grundbedarf inbegriffen oder gehört dass zum Gesamtumsatz ? Werden übeehaupt viele Kalorien verbrennt dadurch ?