Kartoffeln noch essbar?
Moin, unzwar habe ich gestern eine ganze menge Kartoffeln geschält. Ich habe jedoch vergessen sie in wasser zu legen und jetzt haben sie ein tag später so einen dunklen film auf ihrer oberfläche. Meine mutter meinte das kommt von der Stärke. Kann man die noch bedenkenlos essen oder muss ich die alle nochmal schälen oder sogar wegwerfen :(
1 Antwort
Die sehen nicht nur schlecht aus, die schmecken auch anders. Ich würde sie entsorgen, obwohl sie wohl nicht schlecht sind wenn sie denn zumindest im Kühlschrank waren. Aber das wäre kein Test für mich.
Woher ich das weiß:eigene Erfahrung
alterzapp
08.03.2023, 17:50
@IHansEinsFrage
Ich lese überall man kann sie noch einmal schälen und verwenden.Also sollte das bei dir auch gehen. Schreib später bitte wie es geschmeckt hat.
Ich meine ich würde sie halt durchkochen salzen und warscheinlich zu bratkartoffeln verarbeiten. Und ja im Kühlschrank waren sie