Kartoffel voller schaum?
Habe eben Kartoffeln gekocht und sie sind mit schaum bedeckt kann ich sie noch esse
3 Antworten
Kartoffelstärke und Eiweis... alles gut.
Hau rein.
Am besten dämpfen, dann verlierst die guten Inhaltsstoffe nicht so sehr... die schwimmen bei Dir jetzt nämlich im Wasser (nicht alle, aber ein großer Teil)
Von gutefrage auf Grund seines Wissens auf einem Fachgebiet ausgezeichneter Nutzer
Ernährung, Gesundheit und Medizin
Wer schon öfter Kartoffeln gekocht hat weis dass das normal ist und hängt auch von der Sorte ab.
Das ist nur die Kartoffelstärke....
Habe denn schaum mit wasser abgespult ist das schlimm