Karotten,Kartoffeln,Kohlrabi, Knollensellerie - was kommt zuerst in den Topf?
hallo wir machen grad Kartoffel/Karotten/Kohlrabi/Sellerie Suppe mit wiener.
Jedes Mal bin ich mir nicht sicher was man zuerst ins Kochwasser gibt. Alles ist in gleichgroße Würfel geschnitten.
Weiß es jemand genau?
6 Antworten
Die härteren Zutaten kommen zu erst in die Brühe, dannach die etwas weicheren und zum Schluss das was schon sehr weich ist. In deinem Fall kochen die Zutaten fst alle gleich lang, etwa 15 bis 20 min. Guten Hunger.
Als erstes Kohlrabi und Sellerie, dann Karotten und Kartoffeln. Wenn alles in kleine Würfel geschnitten ist, kann man auch alles gemeinsam in den Topf geben.
schnippseln u alles gleichzeitig rein
okay, jetzt sind dummerweise die kartoffeln schon drin:-) ich tu den rest auch dazu:-)
dass ich mir das nie merken kann, ich kann eigentlich schon gut kochen...aber das mach ich so selten!
Karotten, Kohlrabi, Sellerie als erstes, die Kartoffeln etwas später, wenn sie nicht zerkochen sollen.