Kann man Nudeln eigentlich auch mit Kreutersalz statt Salz Kochen?

ja, aber wird keinen großen Unterschied machen, da sich das Salz beim Kochen auflöst und so von den Nudeln aufgenommen wird. Kräuter lösen sich nicht auf, es bleiben höchstens ein paar wenige an den Nudeln hängen.

Aber gib doch einfach danach noch ein bisschen Kräutersalz drüber!

Man kann sogar ohne Salz Nudeln kochen.

Ja klar kannst Du das machen. Könntest auch gekörnte Brühe nehmen.

Warum nicht :) ist auch Salz !

Ja, kannste machen. Mahlzeit!