Kann man mit Sonnenblumenöl frittieren?
4 Antworten
Damit frittieren Sie lieber nicht
Sonnenblumenöl: Ist es raffiniert, liegt der Rauchpunkt deutlich über 200º C, außerdem ist es geschmacksneutral. Doch der Anteil der MUF ist viel zu hoch (über 60%).
https://www.ugb.de/lebensmittel-zubereitung/welches-fett-wofuer/
ja sicher mach es fast immer mit
Natürlich.
Woher ich das weiß:Hobby – Ich koche, grille und esse gern :-)
Ja .......