Kann man Milch mit Sahnesteif schlagen?

Hallo zusammen, ich habe ein problem, da morgen Vatertag ist wollte ich spontan eine torte backen. Ich habe alles da außer Sahne. Ich hätte da noch Sahnesteif aber ich weiß nicht ob es sich mit Milch aufgrund des geringen Fett-Gehalts schlagen lässt.

Also: Kann man Milch mit Sahnesteif schlagen

4 Antworten

poldiac

09.05.2018, 22:30

Die Milch muss auf jeden Fall ziemlich kalt sein. Du könntest aus Milch ja Sahne herstellen :)

adabei

09.05.2018, 22:44

Das funktioniert nicht.

linda1429

09.05.2018, 22:31

es heißt Sahnesteif,weil es Sahne steif macht...Bei Milch funktioniert das nicht...
Back doch einfach einen Kuchen...Wenn du Milch hast,kannst du zB auch eine Puddingcreme anrühren oder daraus dann widerum eine Buttercreme machen, dann brauchst du keine Sahne...