Kann ich eine überreife, runde Zucchini noch verwenden?
Hallo, meine Zucchinipflanze hat zwei runde Früchte hervorgebracht, die ursprünglich grün waren - das sollte auch die Farbe zur Erntezeit sein. Dann wurden sie immer größer und immer gelber. Jetzt sind sie sonnengelb und sehr hart.
Kann ich aus diesen Früchten noch etwas Essbares herstellen, oder eignen sie sich nur noch als Dekoration?
Vielen Dank im Voraus für hilfreiche Antworten!
3 Antworten
Schneide sie auf, dann siehst du ob sie im inneren noch gut aussieht. Wenn ja, back einen Zuccini - Kuchen davon oder mach sie süß - sauer ein. Schmeckt beides lecker.
Genießbar ja, nur nicht mehr denselben Geschmack (kann verlieren ) , und Schwer zu schälen
Vielen Dank, na, dann muss ich es wohl einfach drauf ankommen lassen.
Die werden manchmal recht bitter - schneid doch ein Stückchen ab und koste, das kannst du auch bei rohen Zucchini machen. Wenn sie noch gut schmecken einfach verwenden!
Mahlzeit!
Danke, ich merke schon, ich muss es eben ausprobieren - mit dem Risiko, dass sie nicht mehr schmecken, aber dann auch als Deko verloren sind. Einlegen ist ein guter Tipp!