ist speisegelatine mit schweinegelatine?

Gelatine ist immer Tierischer Ursprungs und es kann sowohl Rindergelatine oder auch Schweinegelatine in einem Produkt enthalten sein. Wenn in der Zutatenliste nur Gelatine steht, würde ich von dem Produkt die Finger lassen.

Wenn nichts anderes drauf steht, ist es meistens Oink-Oink.

Das kann man so nicht sagen, denn der Rohstoff sind Schlachtabfälle, also nicht spezifisch ohne Schweinekadaver.