Ist Gemüsebrühe gesund?
Also in heissem Wasser aufgelöst?
3 Antworten
Deine Fertigbrühe, die du in Wasser auflösen kannst, hat rein gar nichts mit gesund zu tun. Schau mal nach, wie viel Gemüse da drin ist. In der Regel wurde das durch lecker Aroma und viel Salz ersetzt.
odine
05.03.2024, 11:15
@Zilpzalp2
Man kann sie verwenden, sollte bloß nicht dabei glauben, etwas Gesundes zu sich zu nehmen.
Kann man trinken, ist kein Problem. Gut wäre Bio, dann sind meist weniger/keine künstliche Geschmacksverstärker drin. Achte aber auf deinen Salzkonsum pro Tag, denn die Brühe hat viel Salz.
Woher ich das weiß:Berufserfahrung – Gelernter Koch und Gastronom
du meinst diese Fertigbrühe ??? Ob die so .. gesund ist weiss ich nicht weil da bestimmt allermögliche Sachen drin sind. Eine selber angesetzte Gemüsebrühe ist aber auf jeden Fall gesünder
Also lieber nichts wie Gemüsebrühe essen?