Frage von Johannisbeergel, 31

Ist das Pulver für Kartoffelbrei vegan?

Hallo!

Normalerweise benutze ich für Kartoffelbrei nur frische Kartoffeln, aber ich habe den Tip bekommen, dass sich mit einem Löffel Kartoffelbrei-Pulver Suppen super eindicken lassen und das dann natürlich auch noch etwas Geschmack reinbringt.

Ist in Kartoffelnbrei-Pulver irgendein Bestandteil drin (meistens mischt man es ja dann erst mit Milch und fügt etwas Butter hinzu), der nicht vegan ist? Ich meine jetzt irgendeine billige Hausmarke von Aldi oder Lidl.

Antwort
von Pummelweib, 12

Immer auf die Inhaltsangabe schauen, oder zur Not beim Hersteller nachfragen, dann bist du auf der sicheren Seite .-)

Gutes Gelingen.

LG Pummelweib :-)

Antwort
von ilsesa, 20

Ja, Fertig-Kartoffelbrei gibt es vegan, und auch in Bio-Qualität. 

Wie auch schon von anderen erwähnt: In Suppen koche ich Kartoffeln mit, und auch verschiedenes anderes Gemüse. Das püriere ich alles, sobald es weichgekocht ist, ergibt eine angenehm cremige Konsistenz. 

Das geht auch mit pürierten Bohnen (aus der Dose), dann hast Du auch noch eine Portion Proteine mit dabei. Man kann auch Linsen mitkochen, da dickt sich die Suppe auch ein wenig ein.

Antwort
von Salzprinzessin, 19

Schau doch einfach im Supermarkt auf die Inhaltsangaben, die auf jeder Packung stehen!!! Dann weißt du es und braucht "Gute Frage" gar nicht zu bemühen. Ich habe gerade keine Packung da, da ich es sehr selten verwende, sonst würde ich glatt für dich lesen .....

Antwort
von fhuebschmann, 26

Press in die Suppe einfach ne Kartoffel mit rein oder Koch die direkt mit das macht die Suppe auch sämiger. Das Pulver an sich sollte eigentlich vegan sein, könnte gleich mal schauen meine Frau hat sowas eigentlich immer im Schrank..

Antwort
von wollyuno, 21

ich nehm immer den fertigen kartoffelbrei von pfanni.wenn alles stimmt was drauf steht ist es vegan

Antwort
von stubenkuecken, 31

Kartoffelmehl hilft beim andicken von Soßen und Suppen. Das ist pure Kartoffelstärke und ist vegan.

Kommentar von wollyuno ,

geht mit fertig kartoffelbrei noch besser,der klumpt nicht aber man muss aufpassen sonst wird die soße schnell zu dick

Keine passende Antwort gefunden?

Fragen Sie die Community

Weitere Fragen mit Antworten