Frage von Flummieheart, 93

Ist das normal, dass die Cookies nachdem backen noch weich sind? Müssen die dann erst abkühlen um etwas fest zu werden?

Antwort
von sasajjjjjjjjj, 62

Ja Cookies werden fest wenn sie abkühlen. Die müssen ein bisschen weich sein weil die sonnst Stein hart werden

Kommentar von Flummieheart ,

Aber wenn sie fast noch die Struktur von dem Teig haben?

Kommentar von sasajjjjjjjjj ,

Also nur innen oder auch außen?

Kommentar von Flummieheart ,

innen

Kommentar von Flummieheart ,

Naja Eir allgemein.. abee außen ist eine ,,Haut"

Kommentar von sasajjjjjjjjj ,

dann ist es Normal und gut^^ Also mit der Haut außen ;)

Antwort
von Pummelweib, 39

Ja...das ist völlig normal, weil sie beim auskühlen noch nachhärten .-)

Schau mal bitte hier: http://www.backenmachtgluecklich.de/rezepte/cookies-oder-harte-schale-weicher-ke...

Schau mal, hier noch ein Rezept: http://www.usa-kulinarisch.de/rezept/chocolate-chip-cookies-schokoladenkekse/

Gutes Gelingen.

LG Pummelweib :-)

Antwort
von Mustermu, 38

Völlig normal.

Antwort
von Hoegaard, 41

Ja, weil das Fett darin erst wieder erstarren muss

Antwort
von Katze2001, 30

Ja, das ist in Ordnung!

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