Ist das eine milchunverträglichkeit?

2 Antworten

Je länger Käse gereift ist, desto geringer ist der Laktosegehalt, weil die Bakterien im Käse die Laktose auffressen.

Von daher kann es gut sein, dass du laktoseintolerant bist.

Ich kann da nur aus meiner Erfahrung erzählen: Ich bekomme Verdauungsprobleme/Bauchschmerzen immer von H-Milch-Produkten. Bei frischer Milch (auch die länger haltbare) und bei normalem Joghurt keine Probleme.