Isst du gerne Bratapfel mit Vanillesoße?
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10 Antworten
... aber:
Bratapfel flambiert mit Vanilleeis
Zutaten (f. 4 Portionen):
4 säuerliche Äpfel, 125 g Himbeeren, 4 TL Zucker, 4 Gläschen Himbeergeist, 20 g Butter, Vanilleeis.
Zubereitung:
Die ausgestochenen Äpfel mit Himbeeren füllen, Zucker und Butterflöckchen zu den Äpfeln geben. Die gefüllten Äpfel in die Apfelbräter setzen, Deckel auflegen und im vorgeheizten Backofen bei 175 Grad ca. 30 Minuten garen.
Die Formen öffnen, je 1 Gläschen Himbeergeist darübergießen und entzünden. Brennend servieren und Vanilleeis dazu reichen.
Der Bratapfel
Kinder, kommt und ratet, was im Ofen bratet!
Hört, wie’s knallt und zischt. Bald wird er aufgetischt,
der Zipfel, der Zapfel, der Kipfel, der Kapfel, der gelbrote Apfel.
Kinder, lauft schneller, holt einen Teller, holt eine Gabel! Sperrt auf den Schnabel
für den Zipfel, den Zapfel, den Kipfel, den Kapfel, den goldbraunen Apfel!
Sie pusten und prusten, sie gucken und schlucken, sie schnalzen und schmecken, sie lecken und schlecken,
den Zipfel, den Zapfel, den Kipfel, den Kapfel, den knusprigen Apfel.
AstridDerPu
Hey,
Eigentlich lieber mit Vanilleeis. Manchmal auch ganz ohne irgendwas. Bratäpfel sind einfach nice und im Winter für mich Ein absolutes Muss
LG
Dann fühle ich mich in eine Kindheit zurück versetzt.
In der Kombination habe ich es noch nie gegessen aber mag beides gerne.
Genau in dieser Reihenfolge...zur Not auch zusammen! ;-))