Induktion in nicht-ferromagnetischen Stoffen?
Liebe Community,
im Physikunterricht haben wir eine Aufgabe zum Induktionsherd besprochen. Dabei haben wir uns überlegt, dass so ein Herd nur mit Töpfen aus ferromagnetischen Stoffen (wie Stahl) funktioniert, da nur so das Magnetfeld auf den Kochtopf übertragen und somit Wirbelströme erzeugt werden können. Das erscheint mir auch plausibel.
Allerdings ist eine Spule ja grundsätzlich auch nicht ferromagnetisch und trotzdem kann in ihr ein Stromfluss induziert werden. Vielleicht kennt ja auch jemand von euch den Versuch, bei dem man einen Magneten durch ein Alurohr fallen lässt und dieser dann ausgebremst wird, aufgrund des Stroms, der im Alurohr induziert wird, wobei Alu ja auch kein ferromagnetischer Stoff ist.
Eigentlich ist doch die Voraussetzung für eine Induktion, dass frei bewegliche Elektronen vorhanden sind, auf die die Lorentzkraft wirken kann, und die sind bei leitfähigen, aber nicht ferromagnetischen Stoffen, wie Alu, ja in jedem Fall auch vorhanden. Warum funktioniert ein Induktionsherd dann zum Beispiel nicht mit einem Alutopf?
Im Internet habe ich irgendetwas von einer paramagnetischen Eigenschaft von Aluminium gelesen...Hat es vielleicht etwas damit zu tun?
Vielen Dank schon einmal für eure Antworten!
1 Antwort
Hat mich interessiert. Wußte ich nicht bzw als Elektroniker bin ich nicht drauf gekommen. Aus der googel suche:
Denn Induktions-Kochfelder erzeugen Wirbelströme in der elektromagnetischen Unterseite des Kochgeschirrs – und damit die fürs Kochen benötigte Hitze. Edelstahl, Kupfer und Aluminium dagegen haben einen zu geringen elektrischen Widerstand – und sind deshalb nicht induktionsgeeignet.
Das heißt für mich die machen einen Kurzschluss. Leistung ist Spannung mal Strom. Wenn die Spannung nahe Null ist gibt es fast keine Leistung.
Vielen Dank! Klingt sehr plausibel! Heißt das dann, dass zwar grundsätzlich ein Strom in nicht-ferromagnetischen Stoffen induziert werden kann (wie bei der Spule oder dem Alurohr) aber der Effekt für das ausreichende Erhitzen eines Kochtopfes einfach zu schwach ist? Oder wie geht das sonst, z. B. mit einer Spule, die ja in der Regel auch aus Kupfer ist?