Umgefüllte Marmelade – haltbar?
Ich möchte Marmelade von einem großen Glas in kleinere Gläschen umfüllen, bleibt sie danach noch haltbar?
3 Antworten
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Nutzer, der sehr aktiv auf gutefrage ist
Das geht wenn Du sie erst mal aufwärmst,Kurz aufkochen, aber wirklich nur ganz kurz, sonst wird sie zu Fest, dann in heisse Gläschen abfüllen und sofort verschliessen. Oder wie sikas schon sagt, einfrieren geht auch aber nicht in vollen Gläsern, wenn, dann am besten in Plastikbehälter oder halb gefüllte Gläser, sonst zerplatzen sie. G.Elizza
das kannst du ohne bedenken machen, nur!!!!niemals den löffel abschlecken!!!das ist super wichtig! sonst schimmelt die marmelade.
Nutzer, der sehr aktiv auf gutefrage ist
Nur wenn Du sie neu einkochst oder einfrierst was auch gut geht.
LG Sikas