Gutes RPG?

Hi! Ich suche ein Spiel im Anime Style, am besten Open-World & bitte NICHT in Vogelperspektive.. eher 3rd Person wie z.B. in Genshin, in dem man Mobs killt um zu Leveln und deren Loot verkauft für „Geld“ um zum Beispiel seine Ausrüstung zu verbessern. Quests annehmen, vielleicht bei einer „Abenteuergilde“ und ein bisschen Story wäre auch schön.

Bonus wäre natürlich wenn es sowas wie skills gibt, sowas wie Handwerk, sammeln oder kochen..

gibt es denn solch ein Spiel?
Ich bin schon Ewigkeiten auf der Suche, habe unter anderem sowas wie Final Fantasy XIV und Black Dessert schon ausprobiert. Natürlich auch Genshin, aber ich möchte kein Gacha Game!!

Ich wäre euch sehr dankbar wenn ihr vielleicht ein Game kennt das sowas in der Art beinhaltet :)