miccy am 07.09.2007 um 16:21 Uhr
Also man macht da wohl ein Dressing was mit Milch angemacht wird,kennt es vllt. jemand? Danke
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Essig,Pfeffer,Salz,wenig Zucker,etwas Ölund Wasser gut vermischen,abschmecken,über die Gurken gießen,zum Schluss einen guten Schuss Milch oder Kondensmilch dazu und umrühren.

den Gurkensalat wie normal zubereiten und am Schluß etwas Mich, Kaffeesahne oder Saure Sahne zugießen und abschmecken
Nehme zum Schluß nicht Milch oder Sahne,sondern einen Schuß Buttermilch das Schmeckt dan ein wenig Säuerlich aber sehr Pikant.
Auf deine Antwort hab ich gewartet,danke :-)