Kennt jmd ein gutes Rezept das Laktosefrei, glutenfrei und zuckerfrei ist zum backen?

Vllt Brownies oder ein Kuchen .

Und am besten wärs wenn ihr selber das Rezept schon mal probiert habt

Answer 1

[ElamoMichi]

Uff, das wird schwierig.

🤔 Statt normaler Milch Laktose freie Milch benutzen oder Hafer-, Reis-, Mandelmilch, usw. benutzen.

🤔 Es gibt glutenfreies Mehl und eine alternative zu Gluten finden (Gluten ist ein Bindemittel das zum Backen wichtig ist. Alternativen findest du im Netz). Alternativ das Mehl einer alten Getreidesorte kaufen. Die sind für Menschen die an Zöliakie leiden bekömmlicher z.B. Emmer oder Einkorn.

🤔 Zuckerfrei z.B. Backsüße

Woher ich das weiß: Recherche

Answer 2

[BLAEKK]

Um Himmels Willen -

so viele Zivilisationskrankheiten auf einmal. Na viel Glück.

https://www.chefkoch.de/rs/s0/glutenfrei+-laktosefrei-zuckerfrei+kuchen/Rezepte.html

Comments

[MOOOOOOD]

Was dein Problem

[BLAEKK]

@MOOOOOOD

Keines. Warum?

[MOOOOOOD]

@BLAEKK

Ja dann versteh ich nicht wieso du das geschrieben hast

[BLAEKK]

@MOOOOOOD

Weil Du danach gefragt hast.

[MOOOOOOD]

@BLAEKK

Um Himmels Willen -

so viele Zivilisationskrankheiten auf einmal

Ne danach nicht aber oke

[BLAEKK]

@MOOOOOOD

Es wird Dir nicht gelingen, mir den Mund zu verbieten.

[MOOOOOOD]

@BLAEKK

Hatte ich auch nicht vor , wollt nur wissen auf was das bezogen ist

[picasso22]

@MOOOOOOD

Das bezieht sich auf die ganzen eingebildeten wehwechen die Leute die solche Rezepte suchen haben.

[MOOOOOOD]

@picasso22

Gesunde Ernährung hat damit nichts zu tun

Answer 3

[05April2063]

Wenn es noch kalorienfrei wäre, dann würde ich sagen "man stellt sich einfach das Gebäck vor". Ich würde mal gucken, ein paar Kompromisse einzugehen. Diese ganzen Ersatzprodukte bestehen nämlich nur aus Chemie.

Comments

[MOOOOOOD]

Also soll Mandel Milch und Buchweizen Mehl aus Chemie bestehen ? Okayy

[ElamoMichi]

@MOOOOOOD

https://youtu.be/sGrT8esp9Co

[05April2063]

@MOOOOOOD

Wenn ein Lebensmittel nur aus Fakezeugs besteht, dann kommt sowas bei mir in den Mülleimer. Ich esse echtes Zeug oder nix.

[ElamoMichi]

@05April2063

Hafermilch usw. ist jetzt kein Fake Zeug.

Und Buchweizenmehl wird aus Buchweizen hergestellt. Auch nichts Fake.

Wenn du dich jetzt auf "Fleischersatzprodukte" beziehst. Okay, da ist viel komisches Zeug drin. Bis hin zu Geschmacksverstärker.

[ElamoMichi]

Naja,

Hafermilch usw. bestehen zu einen großen Teil aus Wasser.

Answer 4

[Trullalla56]

https://www.rezepte-glutenfrei.de/rezepte-nach-alphabet/

sind viele Allergenfreie Rezepte drin