Glucose und Brennwert berechnen (Biologie)?
„Bei der Untersuchung der indirekten Kalorimetrie einer Testperson wurde über 1 Minute ein Sauerstoffverbrauch von 6,72 l gemessen. Bestimme rechnerisch die Menge an Glucose, die in dieser Zeit verstoffwechselt wurde und berechne deren Brennwert.“
Ich verstehe echt nicht was ich hier machen muss und wie ich die Aufgabe angehen soll. Kann mir das jemand erklären?
2 Antworten
Volumen des Sauerstoffs in mol umrechnen.
1 mol Glucose entspricht 6 mol Sauerstoff.
Brennwert von Glucose nachschauen
Schau dir den Citratzyklus von Glukose an, wie Sauerstoff da eine Rolle spielt.