Gelnägel in Koch-Prüfung (Schule)?
Hallo, in einer Woche habe ich meine AES-Abschlussprüfung, in welcher ich unteranderem ein Gericht kochen muss. Da ich künstliche Nägel (relativ natürliche Länge) habe, ist nun meine Frage, ob ich z.B. Handschuhe anziehen muss wegen der Hygiene, oder ob die Nägel einfach gar kein Problem sind?
Danke für jede freundliche Antwort!
7 Antworten
Ihr hatte während der Ausbildung wurde sicher auch die Hygieneverordnung angesprochen. Je nachdem könnten die Gelänge einen Minuspunkt geben:
In den folgenden Berufen ist allerdings davon auszugehen, dass der Chef Gelnägelam Arbeitsplatz aufgrund hygienischer Bedenken verbieten wird:
- Pflegeberufe.
- Gastronomie (vor allem bei direktem Kontakt mit Lebensmitteln)
- Reinigungskräfte.
- Erzieher.
In der Gastronomie sind Gelnägel in der Regel dort nicht erlaubt, wo mit Lebensmitteln gearbeitet wird. Aber auch als Erzieherin oder Reinigungskraft kann man vom Arbeitgeber gebeten werden, die künstlichen Fingernägel zu entfernen
https://www.rtl.de/cms/arbeitgeber-duerfen-kuenstliche-fingernaegel-verbieten-4358339.html
Zieh am besten Handschuhe an
Schon alleine der Hygiene wegen
Handschuhe
Frag das deine Lehrmeister - die können dir das am ehesten sagen.
....ich bin zwar nicht vom Fach, aaaaber...
Nun, sehe ich im Fernsehen irgendwelche Kochsendungen, tragen die Akteure dort eigentlich ausnahmslos Handschuhe. Daher würde ich annehmen, dass das "hygienischer Standard" ist....nicht nur wegen Corona.