Gegrilltes aufwärmen - womit am besten?
hallo zusammen,
wir haben gestern gegrillt und noch Fleisch übrig (schweinenacken, Steak, Bauchfleisch) das Fleisch wurde schon mitgegrillt. Nun möchte ich es gleich erwärmen und frage mich, wie das am besten geht (wohlwissend, dass es natürlich bei weitem nicht mehr so gut schmecken wird).
folgende Möglichkeiten habe ich:
1) Pfanne
2) Mikrowelle
3) Dampfgarer
4)Backofen mit Grillfunktion
was würdet ihr empfehlen?:) danke schon mal!
3 Antworten
Ich würde normalem Backofen, 100° Umluft, 5 Minuten, verwenden.
Soll ja nur warm werden und nicht nachgeröstet werden.
1, 4 oder nochmal übergrillen.
Also Mikrowelle habe ich bisher für sowas immer verwendet schließlich bin ich ja Mikrowellen-Philosoph. Aber Backofen mit grillfkt würde sich auch gut anbieten