Gans - oder gar nicht?
sanne172 am 07.11.2009 um 11:01 Uhr
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In den Tiefen meiner Gefriertruhe habe ich einen überraschenden Fund gemacht.
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Da schlummerte noch eine Gans vom letzten Jahr.
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Was meint Ihr - kann man die noch essen?
Morgen kommt meine Schwiegermutter und sie würde sich sicher über so ein Festessen freuen ;-)
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Falls Ihr mir ratet, die Gans zu entsorgen - wie mache ich das am besten?
Einfach in die Restmülltonne, oder?
Für kompetente Antworten bin ich wie immer dankbar :-)) .
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Ich würde die Gans entsorgen:aber im Backofen,ein Jahr ist überhaupt kein Problem.Wenn du demnächst Einkaufen gehst,dann schau bitte mal auf das MHD der Tiefgefrorenen Gänse.du wirst sehen das diese noch gut ein Jahr MHD haben.
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Schau auf's MHD, taue das Tier auf und mache eine Geruchprobe. Wenn die Gans nicht unangenehm riecht, kannst Du sie zubereiten. Beim Garen werden alle eventuell vorkommende Bakterien abgetötet.
sanne172 am 7. November 2009 11:13 Da hat es wohl mal einen Aufkleber mit dem MDH gegeben, der ist allerdings nicht mehr zu entziffern.
Ich werde sie jetzt auftauen und daran riechen - vielen Dank :-)
ein jahr... ich würde sagen, tonne, die hat doch bestimmt schon gefrierbrand oder so was.... ich glaube die kannst nur ein halbes jahr einfrieren.... steht aber in manchen schränken drin....
sanne172 am 7. November 2009 11:02 Nein, optisch ist sie einwandfrei :-)
Ich denke das sie noch verzehrt werden kann, und da es nur die Schwiegermutter ist... ;-)
sanne172 am 7. November 2009 11:03 Nun, der Rest der Familie wollte auch mitessen.....
lachundwech am 7. November 2009 11:07 Risiko ist überall, ich denke tau sie auf und mach den Geruchstest...
sanne172 am 7. November 2009 11:12 Ja, das werde ich tun, danke :-)
so lange sie die ganze Zeit in der Gefriertruhe war und keinen Gefrierbrand hat, kannst du sie getrost noch verwenden
sanne172 am 7. November 2009 11:14 Danke :-)
tonne. das verfallsdatum ist bestimmt bei weitem abgelaufen. bei fleisch wäre ich vorsichtig. in eine tüte, zuknoten und restmüll (oder zurück und weiterschlummern lassen;).
sanne172 am 7. November 2009 11:14 Nein, die hat ausgeträumt - so oder so! ;-)
Na klar kannst du.. WENN diese gut verpackt war/ist,also keine Löcher in der Verpackung hatte. Guten Apetitt!
sanne172 am 7. November 2009 11:11 Danke :-)
Weil es die Schwiegermutter ist würde ich doch vorsichtig sein. In die Biotonne (die Gans).
sanne172 am 7. November 2009 11:07 In die Biotonne? Ich denke, das lockt die Ratten in der Kompostierungsanlage an?
Das Problem ist das Fett das wird als erste schlecht (Ranzig), ich würde sie nicht wegschmeißen sonder versuchen die Ganz noch zu verarbeiten. Nicht wenn Besuch kommt mal Testet wie gut zB. die Reispfanne mit Ganz schmeckt. Viel Rezepte gibt es unter www.chefkoch.de
sanne172 am 7. November 2009 11:14 Danke :-)
solange da keine schimmeln drauf sin kann mans noch essen oder?
fleisch und schimmel?
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Danke, das ist eine gute Idee :-)
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