Essen für Geburtstagsfeier (20 Geburtstag)

Hey Leute,

ich feier am Samstag in meinen 20 Geburtstag rein und bin noch ratlos,

was ich denn zu essen anbieten soll. Es kommen ca. 20 personen und wir grillen eig immer, aber ich finde es immer so doof, dass dann erstmal eine person 2 stunden draußen am grill stehen muss...
Ich hatte gedacht ich mache käse-weintraubenspießchen. mini frikadellen und baguette... verschiedene salate...
Was könnte man dann noch dazu machen? Hat jemand ne idee??

LG

11 Antworten

kaffegass

19.04.2011, 14:53

ich würde Dir ein bißchen Fingerfood empfehlen, das ist schnell gemacht und kommt immer gut an. Rühr Dir einfach einen Pfannkuchenteig an (nicht süß, also ohne Zucker). Wenn sie kalt sind kannst Du sie nach belieben füllen, z.B. mit Schinken und Käse. Dann aufschneiden das sie wie Sushi aussehen. Schmeckt super mit einer Dippsoße. Selbstverständlich kann man das auch gut mit Wrapfladen machen, die gibt es in jedem Supermarkt.

Was ich auch immer gerne mache sind kalte Hähnchenschenkel oder Chickenwings, ein Käseteller und / oder kleine Muffins. Die kann man auch herzhaft machen z.B. mich Hackfleisch und Gemüse. Rezepte findest Du u.a. auf kochbar.de. Guten gelingen!

graueshaar

18.04.2011, 23:22

Bruschette.

Baguette der länge nach in der Mitte aufschneiden,in drei Teile schneiden, antoasten. Tomaten würfelig schneiden,etwas Olivenöl dazugeben, mit Origano, Knoblauch, Salz und Pfeffer abschmecken. Das Ganze auf die getoasteten Baguette verteilen. auf jede Bruschetta ein Basilikumblatt zur deko geben.

Und als Dessert mach einen Obstsalat aus Ananas und frische Erdbeeren, vielleicht mit etwas Sekt angeschwipst. Vorher unbedingt 1-2 Stunden in den Eisschrank stellen, evtl. kannst du noch pro Portion eine Kugel Vanilleeis servieren.

Im Vorhinein schon mal alles Beste zu deinen 20 und feiert schön!!