Entleert ein Hummer seinen Darm beim lebendig Gekocht werden?
Ich habe letztens im Fernsehn gesehen, dass manche Tiere beim Tod ihren Darm entleeren. Ob das bei hummern auch so ist?
1 Antwort
Vom Fragesteller als hilfreich ausgezeichnet
Nutzer, der sehr aktiv auf gutefrage ist
Moin Derfragekerl,
ja, wenn der Darm gefüllt ist, wird das zumindest teilweise geschehen.
Da diese Krebstiere aber vor der Verarbeitung eine Zeitlang, i. d. R. mehrere Tage, in sauberem Wasser und ohne Nahrungsdarbietung gehältert werden, sollte ihr Darm danach leer sein.
Liebe Grüße
Achim