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Eier vor dem Kochen an der spitzen oder der runderen Seite einpieksen?

gefragt von kiiwiikiiwii am 29.07.2009 um 14:50 Uhr

Sorry, das ist nicht unbedingt lebenserhaltend, aber ich wüßte es trotzdem gerne, ob das egal ist oder nicht. Und kommt das Ei dann mit der angepiekten Seite nach oben oder unten in den Eierkocher?


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welthund
beantwortet von welthund am 29. Juli 2009 14:50
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in die runde seite ein loch piecksen, weil da diese kleine "luftblase" ist

Kommentar von bambelbi am 2. August 2009 20:29

genau


Franticek
beantwortet von Franticek am 29. Juli 2009 14:51
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Angestochen wird da, wo die Luftblase ist. Und das ist in der Regel die stumpfe Seite.


anonym
beantwortet von Ullabaerle am 30. Juli 2009 14:00
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Immer an der stumpfen Seite anstechen. Wenn das Ei frisch ist hat es noch eine grosse Luftblase. Wenn Du es im Kuehlschrank aufbewahrt hast, ist die Luft in der Blase kalt. Beim Erhitzen dehnt sich die Luft aus und das Ei platzt, besonders wenn die Eierschale duenn ist. Aeltere Eier haben eine kleinere Luftblase, die sich nicht so weit ausdehnt, dass das Ei platzt. ullabaerle


netty88
beantwortet von netty88 am 29. Juli 2009 14:53
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An der runden Seite ist die Luftblase,also rund anstechen.


anonym
beantwortet von ingridshaus am 29. Juli 2009 15:19
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Ich pickse grundsätzlich beide Seiten an und stelle die runde Seite nach unten in den Eierkocher und mir ist so noch nie ein Ei aufgeplatzt.



pinkpatch
beantwortet von pinkpatch am 29. Juli 2009 15:24
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Das ei anpieksen?? Das habe ich ja noch nie gehört. Geht das dabei nicht kaputt??

Kommentar von bambelbi am 2. August 2009 20:29

es gibt extra Eierpieker


tabbenbaer
beantwortet von tabbenbaer am 29. Juli 2009 18:58
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an der runden seite anpieken und aufrecht, also mit der spitzen seite nach oben, in den eierkocher. auslaufen kann da nichts, denn es ist ja nur ein loch drin.


Floriheidi89
beantwortet von Floriheidi89 am 30. Juli 2009 05:52
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Hallo ... mir ist das gleich ob oben oder unten - die eingestochene Stelle ist immer oben ...


carsim
beantwortet von carsim am 30. Juli 2009 11:49
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hallo, ich pegse meine eier nie an warum den muss doch nicht sein sie kochen so genauso gut also ich würde sagen einfach nicht mehr anstechen.


elizza
beantwortet von elizza am 30. Juli 2009 14:12
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Ich Koche die Eier in Wasser mit ein paar tropfen Essig, lege sie zimmerwarm ins Wasser und lasse sie langsam aufkochen, steche sie selten ein, ist noch nie was passiert.G.Elizza


Gatto
beantwortet von Gatto am 30. Juli 2009 20:11
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An der runden Seite einstechen !!!


anonym
beantwortet von posss am 23. September 2009 09:01
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hallo

das ei immer am dickeren tewil nicht an der spitze anpicken, am dickereten teil ist die luftblase und die Eier immer mit der spitze nach unten lagern sonst geht die lustblase kaputt und das ei fängt an zu faulen


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