Darf man gefrorene Beeren in heiße Milch geben?

Hab mal gehört dass man gefrorene Sachen nicht in heißem Wasser auftauen sollte

Answer 1

[Tommyleinchen59]

Das stimmt. Hat zwar nichts mit dem Geschmack und/oder mit den Vitaminen zu tun, aber mit der Konsistenz.

Je schneller etwas auftaut, desto ausgelaugter wirkt das Gefriergut. Besonders bei Beeren und Fisch wichtig. Das Beste ist, im Kühlschrank auftauen.

Answer 2

[Deichgoettin]

Du kannst sie problemlos in einem heißen Wasserbad auftauen.

Gefrorene Früchte auftauen: Diese Möglichkeiten haben Sie | FOCUS.de

Answer 3

[Rosswurscht]

Doch das kann man schon machen.

Aber schonend im Kühlschrank auftauen ist immer besser.

Woher ich das weiß: Hobby – Ich koche, grille und esse gern :-)

Answer 4

[Wakashimazu]

Klar.

Kannst auch was ganz verrücktes machen und heiße Beeren in gefrorene Milch bzw Eis geben.

Answer 5

[schmutzigerHary]

Klar kannst machen