War in Kanada. Habe dort ein Pie- Rezept mitbekommen. Dort ist eine Zutat, Brown Sugar. Weiss jemand wo man dies in der Schweiz oder in Naher umgebung erhält? Oder kann man normalen Zucker nehmen, oder Rohrzucker?
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Brown Sugar- Wo kann man das kaufen?
Frage von
dede88
dede88 Antworten (12)
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1Hilfreichste Antwort ausgezeichnet vom FragestellerAntwort von
SchotenknipserSchotenknipser
Brown Sugar ist einfacher Vollrohrzucker. Was anderes ist es, wenn Dark Brown Sugar gemeint ist (ich habe einige Rezepte, wo dieser gefordert ist). Dark Brown Sugar ist Melassezucker (weiß allerdings nicht, wie das in der Schweiz heißt). Den bekommt man hier zumindest im Asienladen.
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3Antwort von
PatronPatron
am würzigsten als roh-rohrzucker, pulveranteile aus getrockneter melasse drin, hat würz-charakter, reformhaus oder budni.
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2Antwort von
mecanoqueenmecanoqueen
Brown Sugar ist Rohrzucker. In jedem gut sortierten Supermarkt.
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2Antwort von
IshariotIshariot
Das is stinknormaler Brauner Zucker den bekommt man in jedem Supermarkt
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1Antwort von
SeltsamSeltsam
das ist stinknormaler brauner zucker. kriegste eigentlich in einem guten supermarkt.
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0Antwort von
schlossgeistschlossgeist
Soweit ich weiß, bekommt man den bei http://www.paul-schrader.de
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0Antwort von
PummelweibPummelweib
Das ist meiner Meinung nach, nichts anderes als Rohrzucker,dend Brown Sugar, heißt ja brauner Zucker,diesen habe ich schon bei netto gesehen, müsste es aber, fast überall geben.
Diese Frage
Mhh bin mir nicht sicher... In Kanada haben sie dafür so ein brauner klebriger Zucker genommen. Sieht aus wie ein Block körnige Masse. Den ich hier eben noch nie gesehen habe...
Dunkelbraune, klebrige Masse = Dark Brown Sugar oder Melassezucker. Guck ihn dir mal an, ob der das ist: http://www.english-shop.de/images/Tate%20Lyle%20-%20Dark%20Brown%20Soft%20Pure%20Cane%20Sugar.jpg
Ja ich glaube der ist es. ;-) Thanks...