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6Wäret ihr bereit, für faire Milch ein wenig mehr zu zahlen?Zur Zeit geht der Protest der Milchbäuerinnen in Berlin durch die Medien. Dort haben 1 Woche lang Milchbäuerinnen vor dem Kanzleramt campiert, weil ihnen...
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1Starke FilmmonologeIch such gerade für einen Geburtstag starke Filmmonologe von Männern. Hinweise, in welche Richtung das gehen soll: Jack Nicholson, A few good man, You...
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21Kann mir jemand aus dem Stegreif sagen, was ich bei meiner Mayonnaise falsch gemacht habe?Meine selbstgemachte Mayonnaise wird flüssig sobald ich sie in den Kühlschrank stelle. Sie sieht in der Rührschüssel prima aus, schmeckt auch wie immer,...
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4Besuch von Veganern ??Was tun wenn man Besuch von Veganern bekommt, die aber im umgekehrten Fall auch kein Fleisch anbieten ? Also, gesondert kochen oder einfach nur Beilagen...
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60Candlelight-DönerEin Freund traf vor kurzem eine ehemalige Mitschülerin und lud sie spontan zum Kaffee ein. Sie scheint sich zu einer Rassistin entwickelt zu haben, was er...
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2Was Essen Muslime eigentlich so in ihrer Heimat???Ich halte demnächst ein referat und wollte mal fragen Was Muslime so in ihrer Heimat im Islam Essen???
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4Ist Natriumglutamat unschädlich?Ich denke es handelt sich um einen reinen Medienhype der Lebensmittelindustrie. Natriumglutamat wird aus stärkehaltigen Kartoffeln oder reifen Tomaten...
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9La cuisine de BASFDer neue Freund einer Bekannten lernte in einer Studenten-WG kochen. Das soll heißen, dass er der Lebensmittelchemie, Geschmacksverstärkern und...
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17Griesgrämigkeit wegen GrießcremigkeitJeden Donnerstagnachmittag arbeite ich ehrenamtlich in einem örtlichen Seniorenheim und helfe dabei die Bewohner zu beschäftigen. Gestern hatten wir wieder...
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2Kinderschokolade: In die Schule als "Milchersatz" mitgeben?Kinderschokolade enthält ja eine "extra Portion Milch". Kann man die bedenkenlos den Kindern in die Schule mitgeben?
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1Pizza!! Original Italienischhallo, ich hab jetzt mal ein wenig gesucht und auch eine menge rezepte für eine "original italienische" pizza gefunden die alle behaupten die...
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229Bei Nutella hört die Freundschaft aufFolgendes: Eine (anonyme) fünfköpfige Familie isst gerne Nussnougatcreme. Der Aufstrich wird nicht Brotbelag genutzt, sondern mit dem Löffel aus dem Glas...
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84Entweder Gans oder gar nichtsBei uns zuhause fallen die drei Weihnachtstage (ja ich weiß, dass der Heilige Abend eigentlich kein Weihnachtstag ist....) rein kulinarisch gesehen recht...
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2was ist oder was ist in der kräuter provence drinhallo, was ist kräuter provence oder was ist da drin? bekommt man das zu kaufen?
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149Was kann man mit ca. 400 Lindt-Osterhasen-Glöckchen anstellen?Ein Bekannter ist selbstständiger Einzelhändler im Bereich Lebensmittel und fragte mich, ob ich ein Kästchen mit knapp 400 roten Glöckchenhalsbändern dieser...
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2Wie kann ich Linsen vegan schmackhaft machen?Ich hab heute mal wieder Linsen gekocht und mir fällt nichts anderes ein, als sie mit Kreuzkümmel zu würzen. Schmeckt absolut fad, fast scheußlich. Wie...
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2Warum denken einige, Veganer seien durchgeknallt?Es ist mir schon ziemlich oft passiert, wenn ich jemandem gesagt habe, ich sei Vegetarierin: "Das ist schon in Ordnung. Vegetarier sind ja normal, die...
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4Welche Grundausstattung brauche ich für die indische Küche?Ich bin so ein Kochfan und jetzt kam ich auf die indische Küche. Allein wie das duftet!! Wenn ich jetzt öfter mal indisch kochen möchte- was brauche ich da...
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13Frei von der Leber weg - Eine Umfrage mit Herz, die an die Nieren geht"Château de Migraine" - Weinempfehlung für schottisches Nationalgericht Nachdem meine Frage zur Weinempfehlung für schottischen Haggis mit...
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1Rezept: Hefeteig für Pizza?Für Kuchen nehme ich die Rezeptur für normalen Hefeteig: 500g Mehl, 80g Margarine, 100g Zucker, Vanillezucker, etwas Salz... Was muss ich ändern, damit...
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3wie lange muss eine zwiebelsuppe kochen das die essenz aber nicht verdammt.?wie lange muss eine zwiebelsuppe kochen das die essenz aber nicht verdammt.?
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1Wie kommen die Zuckerschoten auf den Teller?Heute ist meine Zuckerschoten- Premiere :-) Muß man diesen Faden seitlich rausziehen? Oder irgendwas anderes abschneiden, bevor sie ins kochende Wasser kommen?
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2Chinarestaurants und ihre 'Speisen'...also..innerhalb meiner näheren Umgebung wurde vor etwa 1 Jahr ein Chinarestaurant geschlossen weil man dort ca. 23 Kilogramm Katzenfleisch fand...es ist...
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2Kann man mir helfen verstehen zu lernen warum der Mensch das Bedürfniss hat zu rauchen?ich verstehe es nicht.ich habe eine hasskappe... ich werde krank dadurch wenn ich sehe wie andere sich so ne schei ße reinziehen . meine eigene mutter fing...
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1Was ist man im indischen Restaurant?Ich habe vor, erstmalig ein indisches Restaurant zu besuchen. Welche Speisenwahl empfiehlt sich? 1. Was sind die beliebtesten Hauptgerichte? 2. Soll ich...
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1Welche Getränke trinkt man zu chinesischem Essen?Ich koche am Montag chinesisch und ichhabe mir überlegt: Welche Getränke reiche ich dazu?
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2Kann ich Joghurt mitkochen, oder wird er dann grisselig (grieselig)?Sollte ich ihn besser nach dem kochen dazugeben und das Essen nur noch leicht erwärmen?
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1wie kann ich Pilze konservierenich finde im moment sehr viele pilze und weiß nicht so recht wie ich sie haltbar machen soll, einfrieren und trocknen ist ganz gut geht aber nicht für alle...
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3Kann man Majonaise auch ohne Eigelb machen?Frage oben, aber ich habe Bedenken wegen des Eigelb`s - Salmonellengefahr. Gibt es einen gleichwertigen Ersatz für Eigelb und wie lange kann man dann die...
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1Wie Weihnachtsplätzchen mit Mandeln oder Nuss für Nuss-Allergiker backen?Wie kann ich denn Weihnachtsplätzchen mit Mandeln oder Nuss für Nuss-Allergiker backen? Gibt es Alternativen, mit denen ich backen kann bzw. die den...
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1welche Vorteile hat ein Gewürzssäckchen??ich habe in der Schule einen Test in Kochen, und da steht eine Frage die Lautet :" welche Vorteile hat ein Gewürzsäckchen??" ich kann die Antwort...
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1Kochen mit Schoolade, wer kennt winterliche Schokorezepte?Hi, ich stehe ja schon so tierisch auf Schoki, aber gekocht habe ich noch nie damit! Nun würde ich gerne mal ein paar Rezepte mit Schokolade haben und...
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2Hilfe! Meine Schwiegereltern kommen und ich weiß nicht, was ich kochen soll!Am liebsten wäre mir was mit Hühnchen oder Lachs und dazu Reis und irgend ein Gemüse u./o. Salat, aber mir fällt NICHTS ein! Indisch habe ich neulich...
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2Hilfe !! Ich möchte das 1.Mal Nudeln selbst machen,welches Mehl muss ich dafür kaufen?Ich habe in einer Kochsendung gehört,das man dafür ein " Nudelmehl" braucht. Leider steht das auf keiner Verpackung.Kennt jemand die Nummer ,ich...
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23Katerfrühstück for OneHeute wird mit einem ganzen Haufen von Menschen gefeiert und getrunken. Alkohol fließt reichlich und morgen Abend, wenn ich aufwache, werde ich wohl einen...
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1Amerikanisches kaltes Buffet für 20 PersonenHabt ihr Ideen oder kennt ihr ein paar gute Seiten, wo ich leckere typische amerikanische Rezepte finde? Wenns geht sogar etwas fettarmer, die...
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1Kennt jemand ein gutes französisches Kuchenrezept?!Hallo Leute! Im Französischunterricht sollte jeder eine kleine Kostprobe von französiscchen Speisen mitbringen.....ich weiß, was ich mitnehmen soll! Hat...
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2Würde gerne in einem ,,luxuriösen'' Restaurant eine Kochausbildung machen, was ist nötig?Welche Vorraussetzungen sind nötig/muss man mitbringen um eine Ausbildung als Koch in einem ,,Sterne-'' Hotel/Restaurant zu bekommen??? Vielleicht...
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20was haben eig immer alle gegen die jugend von heute ?würde mich mal interessieren alle "älteren" leute haben immer solche vorurteile dass die jugend nur säuft raucht und rumpöbelt ?
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1Frischer Grüner Pfeffer ... ?Was kann ich denn alles damit machen (ausser ne leckere Pfefferrahmsauce) ? Ich such Rezepte in denen der frische grüne Pfeffer gut zur Geltung kommt !
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