Brot riecht nach Orange?
Habe grad Brot gekauft und der Teig (nicht die Kruste) riecht etwas orangig.
Habe hier ein Bild und habe es von Lidl:
Habt ihr ne Idee?
5 Antworten
Deine Mutter hat Orangen im selben Transportbehälter transportiert. Die waren wahrscheinlich neben dem Brot. Der Geruch von Orangen wird von Brot schnell aufgenommen.. Kann auch sein dass das Brot in der nähe der Orangen gelagert wurde 😁. Du amüsierst mich, why so curious ?
Das ist Sauerteig. Der riecht immer etwas säuerlich. Orange riecht aber eher süß. Ist da vielleicht Möhre oder etwas anderes süßes drin?
...vielleicht Aromastoffe, die es lecker und appetitlich riechen lassen sollen?
Hast du es selber dort geschnitten?
Vielleicht hat sich jemand den Spaß erlaubt und vorher eine Orange durch die Schneidemaschine gelassen? :D
Das ist das Krustenbrot, gell?
Der Geruch könnte vom Sauerteiganteil kommen.
Danke ^^