Bratwurst innen noch rosa?
Guten Tag!
Habe heute mir heute in der Kantine eine Bosna geholt! Sie aber aber innen noch ein wenig rosa und jetzt hab ich bisschen schiss 😅. Hab unten ein Foto angehängt.
Hättet ihr die gegessen?
Bosna
2 Antworten
Bratwurst enthält oft den selben Konservierungsstoff wie Schinken. (Nitrit-Pökelsalz).
Dadurch wird die Bratwurst etwas rosa. Wenn du Bedenken hast, dass sie noch roh sein könnte - steck sie in die Mikrowelle - auf die kleinste Stufe oder zu sie in ein Pfanne oder einen Topf mit etwas Öl zum Nachgaren.
Hoffentlich hast du einen Kochtopf oder Stieltopf - das geht auch.
Hoffentlich hast du einen Kochtopf oder Stieltopf - das geht auch.
Das haben glaube ich, die wenigsten auf der Arbeit.....^^
Inzwischen ist das Problem sicherlich gelöst. Ich war davon ausgegangen, dass du die Wurst mit nach Hause genommen hast. Wenn nicht - dem Verkäufer zurückgeben und ggf. um Nachgaren bitten.
Wir haben eine kleine Teeküche - da gibt es auch einen Stieltopf. Aber das hat sicherlich nicht jede Firma.
Wenn sie nur rosa und nicht mehr roh wäre würde ich die essen.
Bei einem kalten und rohen Kern würde ich die aber wieder zurück geben.
Ok, danke! Ja wie gesagt hab die in der Arbeit gekauft, da hab ich keine mikro zur verfügung.