Bockwurst kochen, Wasser schäumt und riecht komisch.
Hallo,
ich habe gerade 2 Bockwürstchen in den Kochtopg gelegt, Wasser in den Kochtopf gefüllt und auf den Herd gestellt.
Nach ca. 5min habe ich dann einen komischen Geruch wahrgenommen und mal nach den Würstchen geschaut. Da habe ich gesehn, dass sich Schaum auf der Wasseroberfläche gebildet hat.
Woher kommt der Schaum ?
Die Würstchen sind noch nicht abgelaufen.
Kann es sein, dass das Reste vom Spülmittel sind, die bei der Hitze geschäumt sind ?
Kann man die Würstchen noch essen ,bzw. ist das Giftig ?
16 Antworten
Das ist wahrscheinlich passiert, weil Du sie gekocht hast, eigentlich werden solche Würstchen nur erhitzt. Wenn die Kochwürstchen noch haltbar sind und normal aussehen bzw. schmecken, würde ich sie bedenkenlos essen, ich vermute, dass es tatsächlich am Kochen liegt.
Vielleicht war ja das Glas schon eine Wochen offen, das sieht man an der Trübung des Wassers.
Aalso auf jeden fall ist das nicht normal. Am besten wegschmeißen und neue machen :)
ja das kann gut möglich sein schneide das Würstchen auf Riche dran und iss es lieber nicht :)
Wenn das Wegwerfen bereits von dir beschlossen ist, warum dann noch dran riechen?? So ein Unsinn!!
Wahrscheinlich ist Eiweiss ausgelaufen. Die Würstchen nur in nicht kochendem Wasser ziehen lassen.