Beste Vegane Salat Dressings?


03.05.2024, 14:49

Essig/Öl oder Jogurt Dressings hängen mir echt zum Hals raus...

7 Antworten

Für grüne Blattsalate schwöre ich darauf:

  • Salz, Pfeffer, eine Prise Zucker, Senf mittelscharf und süß, neutraler Essig, neutrales Öl, etwas kaltes Wasser und etwas Gemüsebrühe-Pulver.

Mir schmeckt auch - je nachdem - Hafercuisine im Dressing, grünes Pesto oder Apfeldicksaft.

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Woher ich das weiß:eigene Erfahrung – Seit einiger Zeit und ohne Verzicht und gesund Vegetarierin

Essig-Öl Dressing mit Kräutern nach Wahl.

Du kannst statt Essig Zitronensaft nehmen.

Versuch mal Essig mit Zuckerrübensirup. Oder Dattel-Senf, zuzubereiten wie Honig-Senf.

Avocadodressing ist auch sehr lecker.

Woher ich das weiß:eigene Erfahrung – Chronische Erkrankung, wodurch ich auf Ernährung achten muss