Aroma-Rum für Kuchen schlecht, noch essbar?

Wollten einen Pflaumenkuchen backen, und die Viole Aroma-Rum ist seit 9 Jahren abgelaufen, kann man den immer noch verwenden? Ich mein es ist so ne kleine Menge in so nem grossen Kuchen, davon sollte man doch keine bauchschmerzen kriegen oder? Ich denk mal nicht, nur geh auf nummer sicher und frag nach :) Vielleicht schmeckt es auch nicht mehr, aber mal sehen

Danke im Voraus :D

Answer 1

[Brunnenwasser]

Kann aber durchaus sein daß das Ding noch gut ist. Ansonsten nimm ein anderes Aroma, oder einen Schuß von echtem Alkoholhaltigen...

Woher ich das weiß: Berufserfahrung – Seit 30 Jahren in der Lebensmittelbranche unterwegs ...

Answer 2

[Pfiffikussi]

Mein Pflauenkuchen habe ich noch nie mit Rumaroma gebacken. Lass es einfach weg.

Answer 3

[Deamonia]

Kannst du noch verwenden, allerdings find ich rumaroma generell  nicht lecker. Würde lieber echten rum, oder gar keinen nehmen ;)

Woher ich das weiß: Hobby – Ich backe seit mittlerweile über 10 Jahren u.A. Motivtorten

Answer 4

[Dimido]

Der Pflaumenkuchen schmeckt auch ohne Rumaroma.