Alternativen zu Eiklar?

Ich wollte mir ein Müsliriegel machen aber möchte keine Eier verwenden.Gibt es eine Alternative zu Eiklar?

Answer 1

[Spielwiesen]

Eiweißersatz gibt es in Tütchen zu kaufen. Aus was er besteht, weiß ich allerdings nicht.

Wer es weiß, ist Smarticular, meine Lieblingsplattform für Alternativen.

13 vegane Ei-Alternativen, die glücklich machen

Schön, wenn dich das weiterbringt! ◇♧◇

Answer 2

[EnumaElish]

Aquafaba, also Kichererbsensaft, ist ein perfekter Ersatz dafür. Alternativ vielleicht Agar Agar